اگر ورم معده یا روده دارید این گیاه خوشمزه را مصرف کنید
اگر ورم معده یا روده دارید این گیاه خوشمزه را مصرف کنید
پونه کوهی (اورگانو) یک ادویه غذایی بسیار خوش عطر و قوی محسوب می‌شود؛ مطالعات صورت گرفته در سال ۲۰۱۲ توسط
محققان دانشگاه لانگ آیلند نشان می‌دهد، می‌توان از این چاشنی برای درمان سرطان پروستات استفاده کرد و ماده شیمیایی
کارواکرول از خودکشی سلول‌ها پیشگیری می‌کند.
بهداشت نیوز، محققان آمریکایی دریافتند، یک ماده شیمیایی در «پونه کوهی» (اورگانو) موسوم به «کارواکرول» باعث از بین
رفتن نوروویروس‌ها در بدن موش می‌شود.
نورو ویروس مسوول ۲۶۷ میلیون مورد گاسترو آنتریت حاد (التهاب معده و روده) در سراسر جهان است و این عامل بیماری‌زا از
طریق تنفس، آب و مواد غذایی از فردی به فرد دیگر منتقل می‌شود.
محققان دانشگاه آریزونا به سرپرستی دکتر «کلی برایت» در تحقیقات خود دریافته‌اند، پونه کوهی (اورگانو) دارای ماده شیمیایی به نام کارواکرول (carvacrol) است که می‌تواند منجر به از بین رفتن نورو ویروس‌ها شود. ای. کارواکرول هیچ گونه محصول فرعی یا گاز مضری تولید نمی‌کند و با توجه به عطر متمایز آن، قابلیت استفاده به عنوان ضدعفونی کننده در مدارس و بیمارستان‌ها را دارد.
دکتر «سوپریا باوادکار» استادیار دانشگاه لانگ آیلند خاطر نشان می‌کند: برخی تحقیقات نشان می‌دهد که خوردن پیتزا خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد و این خاصیت مرتبط با لیکوپن موجود در سس گوجه‌فرنگی عنوان می‌شد؛ اما تحقیقات جدید نشانگر نقش اساسی ادویه پونه کوهی در این خصوص است. تایج این مطالعه در مجله Applied Microbiology منتشر شد.
بخوانید….
- این نوع لوبیا از یبوست جلوگیری، کلسترول و قند خون را تنظیم و به کاهش وزن کمک می کند
- روایت وال استریت ژورنال از تحکیم روابط ایران و روسیه و هراس آمریکا
