نکاتی درباره تغذیه در فصل گرما
معصومه مهربان، مدیر گروه پژوهشی کیفیت و ایمنی مواد غذایی پژوهشکده علوم و فناوری مواد غذایی جهاددانشگاهی با اشاره به اینکه رعایت و توجه به توصیههای تغذیه ای و بهداشتی در حفظ سلامتی بدن در فصل گرما بسیار کمک کننده است، گفت:
در فصل تابستان بهدلیل تعرق زیاد، نوشیدن مایعات و بهویژه آب، بیشتر از سایر فصلها توصیه میشود بنابراین صرف نظر از اینکه چقدر فعال هستید، مایعات بیشتری بنوشید و برای نوشیدن صبر نکنید تا تشنه شوید.
وی با بیان اینکه افراد باید از نوشیدنیهای بسیار شیرین دوری کنند، اظهار کرد:
مصرف نوشیدنیهای بسیار شیرین در فصل گرما در واقع باعث از دست دادن مایعات بدن شما میشود و همچنین باید از نوشیدنیهای بسیار سرد خودداری کنید، زیرا میتوانند باعث مشکلات گوارشی شوند.
مهربان عنوان کرد:
تعریق شدید، نمک و مواد معدنی را از بدن خارج میکند که باید جایگزین شوند؛ یک نوشیدنی حاوی مقدار اندکی نمک با کمی لیمو ترش همراه خاکشیر یا تخم شربتی میتواند جایگزین نمک و مواد معدنی باشد که با تعریق از دست میدهید. اگر به دیابت، فشار خون بالا یا سایر بیماریهای مزمن مبتلا هستید، بهتر است در مصرف نمک دقت نمایید.
مدیر گروه پژوهشی کیفیت و ایمنی مواد غذایی پژوهشکده علوم و فناوری مواد غذایی جهاددانشگاهی با بیان
اینکه مصرف کافئین بهخصوص قهوههای تلخ باعث از دست رفتن آب زیادی از بدن میشود، ایشان تصریح کرد:
از خوردن غذاها و نوشیدن مایعات حاوی کافئین از قبیل قهوه، شکلاتهای کاکائویی، نوشابه و چای پررنگ
خودداری کنید چون این عوامل باعث دهیدراته و کمآب شدن بدن میشوند.
او افزود:
مصرف میوهها و بهویژه سبزیها میتواند به تامین آب بدن کمک شایانی کند؛ بنابراین در روزهای گرم سال از این اقلام غذایی در برنامهی خود بیشتر استفاده کنید.
مهربان تاکید کرد:
توجه کنید که مصرف بیش از اندازۀ پروتئینهای حیوانی باعث کمآبی در بدن میشوند؛ بنابراین بهتر است مصرف پروتئینهای حیوانی را در این ایام محدود کنید.
منبع: مشرق
بخوانید…
- مقصد بعدی رونالدو بعد از ناکامی پرتغال در یورو کجا بود؟
- البرزی ها به نکات پیشگیری از تب دنگی بیشتر توجه کنند
- این مادربزرگ گیلانی از چایکاری در جنگ جهانی دوم می گوید | در گذشته چای را چطور خشک می کردند؟
- تاکنون جرایم انتخاباتی در استان البرز نداشتیم
- آغاز مذاکرات برای آزادسازی منابع ارزی ایران در بحرین
- ارائه تسهیلات برای حضور قطعه سازان ایرانی در روسیه
- تالاب فصلی صالحیه یک موضوع فرا استانی است
- مدارک مورد نیاز برای رای دهندگان
برچسب ها :آوا البرز خبر ، تغذیه ، گرما
- نظرات ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
- نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
- نظراتی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.
ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 0 در انتظار بررسی : 0 انتشار یافته : 0