بامیه گیاه سبز قد کشیده می باشد و در محل هایی پرورش پیدا می کند که هوای گرم دارد. این ماده را معمولاً برای پوست بیرونی آن برداشت می کنند و با این حال می توان آن را بخار پز، سرخ کرده یا آب پز درست کرد یا خام مصرف کرد. معمولاً بیشترین مصرف بامیه