بسیاری از مردم از خوردن گیلاس در تمام ساعات روز لذت می‌برند اما برخی افراد بر این باورند که خوردن گیلاس در شب می‌تواند برای سلامتی مضر باشد و علت آن احتمالا قند موجود در گیلاس است. گیلاس حاوی مقدار زیادی قند است اما فیبر نیز دارد که بر هضم تاثیر چندانی نمی‌گذارد. طبق گفته