عملکرد مطلوب اندامهای بدن انسان به وجود سطح کافی از ویتامین D بستگی دارد که می توان این ماده مغذی را از طریق نوع غذای مصرفی،مکملها و قرار گرفتن در معرض نور خورشید تامین کرد.  قرار گرفتن در معرض آفتاب یکی از بهترین و طبیعی ترین روشها برای افزایش سطح ویتامین در بدن است.