عصاره برگ گل گاو زبان پوست خشک را نرم و خارش‌های پوستی را برطرف می‌کند. گل گاو زبان گیاهی است که تقریباً تمامی اجزاء آن خاصیت دارویی دارند. از دانه‌های گل گاو زبان نیز روغن تهیه می‌کنند. گل‌گاوزبان طبع گرم و خشک دارد؛ این گیاه تقویت‌کننده اعصاب و روان و حواس پنجگانه است؛ گل گاو

اگر زود از کوره در می روید این گیاه قاتل بیماری شماست گل گاوزبان یک گیاه علفی به طول ۴۰ تا  ۷۰ سانتی‌متر است. این گیاه در مزارع و گاهی زمین‌های بایر می‌روید. منشأ اولیه آن دمشق بوده است.  از تجزیه شیمیایی گیاه گل گاوزبان مهم‌ترین ماده‌ای که به دست می‌آید نیترات دو پتاس است.