نان به‌عنوان یکی از منابع غذایی اصلی، جایگاه خاصی در رژیم غذایی مردم دنیا دارد. نان تازه طعم دلچسب‌تری دارد اما بیشتر افراد به‌دلیل مشغله‌های مختلف مقدار بیشتری نان را خریداری و در فریزر نگه می‌دارند. این تصمیم شاید سهولت در مصرف داشته ‌باشد اما انتخاب صحیح تغذیه نخواهد بود.   از دست ‌دادن کیفیت

نان به طور معمول می‌تواند تا ۱ هفته تازه بماند، اما این مدت زمان بستگی زیادی به نوع نگهداری نان دارد. به گزارش مشرق، نگهداری از نان یکی از کارهای چالش برانگیزی است که معمولا با شکست در آن مواجه می‌شویم. نان به طور معمول می‌تواند تا ۱ هفته تازه بماند، اما این مدت زمان