خوراکی مغذی برای مبتلایان به مشکلات تیروئیدی

مزیت‌های جو دوسر به چند مورد محدود نمی‌شود.

درواقع، جو دوسر می‌تواند یکی از بهترین و مغذی‌ ترین خوراکی‌ها برای تیروئید باشد و از این نظر به انتخاب خوبی برای افراد مبتلا به بیماری‌های تیروئیدی تبدیل شود.

در درجه اول باید توجه داشته باشید که جو دوسر سرشار از چندین نوع ماده مغذی باکیفیت است که همگی برای افراد مبتلا به مشکلات تیروئیدی مناسب هستند.

جو دوسر به‌عنوان یکی از بهترین منابع برای دریافت ویتامین‌های B، ویتامین E، زینک (روی)، مس، منیزیم، منگنز و آهن شناخته می‌شود، درحالی که همه این ترکیبات در شکل‌گیری هورمون تیروئید نقش دارند و به تعادل هورمون‌های تیروئید هم کمک می‌کنند.

این محصول همچنین حاوی یُد است که وجود سطح مشخصی از آن در بدن برای عملکردهای مطلوب و صحیح غده تیروئید ضرورت دارد.

علاوه بر اینها، جو دوسر به‌عنوان یک منبع تغذیه‌ای مهم برای دریافت نوع خاصی از آنتی‌اکسیدان‌ها با نام «آونان‌ترامید» شناخته می‌شود.

آونان‌ترامیدها گروهی از اسیدهای دی‌ـ‌فنولیک هستند که فقط در جو دوسر یافت می‌شوند.

ویژگی مهم دیگر جو دوسر این است که مقادیر زیادی از پلی‌فنول‌ها را دارد و در نتیجه می‌تواند به کاهش التهاب و خطر ابتلا به بیماری‌های خودایمنی مرتبط با اختلالات تیروئیدی کمک کند.

مزیت‌های جو دوسر فقط به تیروئید محدود نمی‌شود. وجود کربوهیدرات‌های پیچیده در جو دوسر، پایین بودن شاخص گلایسمیک آن و همچنین بالا بودن میزان فیبر در جو دوسر باعث می‌شود که مصرف منظم و استاندارد جو دوسر به افزایش متابولیسم بدن کمک کند.

همین روند باعث می‌شود که مصرف جو دوسر با انرژی‌رسانی بیشتری به بدن همراه باشد.

یکی از بهترین راه‌ها برای مطمئن شدن از عملکرد بهینه غده تیروئید، استفاده از منابع غذایی سالم و باکیفیت است. جو دوسر و محصولات برپایه جو دوسر مثل نان تهیه‌شده از جو دوسر قطعا گزینه‌های غذایی مناسبی برای افراد مبتلا به مشکلات تیروئیدی هستند.

فرد مبتلا به مشکلات تیروئیدی (بسته به نوع مشکل) می‌تواند بین 30 تا 50 گرم جو دوسر را به رژیم غذایی روزانه‌اش اضافه کند.

شما می‌توانید جو دوسر را در قالب آش جو، فرنی جو، اسموتی حاوی جو و… مصرف کنید.

بخوانید…

• تهران زیر تیغ آفتاب
• بحران کمبود نان در تونس
• افزایش ۲۴ درصدی صدور پروانه عبور بارهای ترافیکی در البرز
• هرآنچه باید درباره گرمازدگی بدانید
• خوراکی مغذی برای مبتلایان به مشکلات تیروئیدی