هشدار جدی برای عاشقان انگور
به گفته یک متخصص طب سنتی، افرادی که سیستم گوارشی ضعیفی دارند بهتر است به جای انگور تازه از کشمش و مویز استفاده کنند زیرا انگورتا حد زیادی نفاخ است.
دکتر سید مهدی میرغضنفری در رابطه با مصرف انگور میگوید: انگورهای حبه درشت و پوست نازک سفید یا زرد رنگ که کاملاً
رسیده و شیریناندوهسته داخل آن کوچک و قابلیت جویدن داشته باشند بهترین نوع انگور به شمار میروند.
این عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی با اشاره به اینکه هر چه پوست حبه انگور ضخیمتر و هسته آن بزرگتر و سفتتر باشد،
هضم آن سختتر و نفخ بیشتری ایجاد میکند گفت: افرادی که معده ضعیف و نفاخ دارند، بهتر است پوست ضخیم آن را جدا کرده و هسته آن را پس ازجویدن از دهان خارج یا به جای انگور تازه از کشمش و مویز استفاده کنند.
این متخصص تصریح کرد، مصرف آن به همراه نان و پنیر، نفخ آن را بیشتر میکند و به همین دلیل بهتر است کمی پودر زیره بعد از آن مصرف شود.
دکتر میرغضنفری توصیه کرد: بهتر است افرادی که دستگاه گوارش ضعیف دارند و عمل هضم غذا در آنها سختتر صورت
میگیرد، انگور را دانه دانه میل کنند تا تماس آن با پرزهای چشایی بیشتر شد، و بهتر هضم و جذب شود. در این حالت، عمل
گوارش این میوه بیشتر و نفخ کمتر دارد؛این قاعده برای همه خوردنیها صدق میکند.این متخصص فیزیولوژی بیان کرد: انگور
رسیده، طبع گرم و تر دارد و هرچه شیرینتر باشد طبع آن گرمتر است اما در کل مقدار حرارت انگور، آنقدر نیست که مزاج
شخص را از حالت اعتدال خارج کند.
وی با اشاره به اینکه برخی افراد تا حدودی به شیرینی آن حساسیت دارند و به محض مصرف، دچار سوزش گلو و حلق می شوند و در مواردکمتر ممکن است دهانشان آفت بزند و اغلب واکنش مشابهی را به خربزه، شیرینیها و تندیها دارند گفت: این افراد
میتوانند برای جلوگیری ازاین حالت از انگورهای کم شیرین استفاده کنند. انگور انواع مختلف و متنوع، اما در اصل خواص مشابهی دارد.
او همچنین اظهار کرد: چاقها نباید زیاد انگور شیرین بخورند مگر به جای وعده غذایی و آن هم از نوع ملس؛ اما در مقابل،
افراد لاغر بهتر است بیشتر انگورشیرین یا فراوردههای آن مانند شیره آن میوه میل کنند. افرادی که خیلی تمایلی به خوردن
گوشت و غذا ندارند و دچار ضعف میشوندنیز برای جبران نیازمندیهای بدنشان بهتر است از انگور استفاده کنند. انگور به سرعت
جذب بدن می شود و تأمین خوب انرژی و رفع کننده ضعف است،ضمن اینکه مصرف کشمش و مویزقبل از انجام ورزشها،
کوهنوردی و فعالیت جنسی، برای افزایش توان و قدرت جسمانی توصیه میشود.
به طور کلی مصرف انگور برای کسانی که مبتلا به ترشحات زیاد بینی یا پشت حلق باشند یا نفخ و ریفلاکس و آبریزش از دهان
داشته باشند،زیانآوراست وموجب تشدید علائم و مشکلات آنها میشود.
بخوانید…..
برچسب ها :آوا البرز خبر ، افراد چاق ، انگور شیرین ، حساسیت ، سوزش گلو ، لاغر
- نظرات ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
- نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
- نظراتی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.
ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 0 در انتظار بررسی : 0 انتشار یافته : 0