تعداد زیادی از مرگ و میرها به علت مصرف کم این مواد غذایی است
عداد زیادی از مرگ و میرها به علت کم خوردن میوه و سبزیجات است. کم خوردن میوه و سبزیجات نقش مهمی در میزان مرگ و میر در جهان دارد. میوه و سبزیجات غنی از ویتامین ها، فیبر، پتاسیم، منیزیم و آنتی اکسیدان هستند. رژیم غذایی شامل میوه و سبزیجات، فشار، قند و چربی خون، مقاومت