تاریخ انتشار : جمعه ۱۶ اردیبهشت ۱۴۰۱ - ۱۹:۵۵
کد خبر : 109407

این سبزی‌ها و میوه‌ها را حتما مصرف کنید

این سبزی‌ها و میوه‌ها را حتما مصرف کنید

این سبزی‌ها و میوه‌ها را حتما مصرف کنید

رژیم غذایی سرشار از سبزی‌ و میوه‌ می‌تواند فشارخون، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و سکته مغزی و خطر مشکلات چشمی و گوارشی را کاهش دهد، از برخی از انواع سرطان‌ پیشگیری کند و تأثیر مثبتی نیز بر قند خون داشته باشد که می‌تواند به حفظ اشتها کمک کند.

دستکم ۹ خانواده مختلف از میوه‌ و سبزی‌ها وجود دارد که هر کدام دارای صدها ترکیب گیاهی مختلف بوده و برای سلامتی مفید هستند. افراد می بایست انواع و رنگ‌های متنوعی از محصولات را مصرف کنند تا ترکیبی از مواد مغذی موردنیاز بدن فراهم شود.

یکی از این میوه‌های بسیار مفید کدو تنبل است. این کدو سرشار از بتاکاروتن است که یک کاروتنوئید (رنگدانه گیاهی) نیز محسوب می‌شود. بتاکاروتن در بدن به ویتامین A تبدیل شده و در تولید آنتی‌بادی‌هایی که با عفونت مبارزه می‌کنند، استفاده می‌شود. بتاکاروتن همچنین برای حفظ یکپارچگی سلول‌های چشم، پوست، ریه‌ها و روده نیز لازم است.

در مطالعات انجام شده به مدت ۱۰ سال یا بیشتر، افرادی که بیشترین مصرف غذاهای غنی از بتاکاروتن مانند کدوتنبل، هویج، سیب‌زمینی شیرین و سبزی‌های برگ‌دار را داشتند، در مقایسه با کسانی که کمترین میزان مصرف را دارند، هشت تا ۱۹ درصد کمتر در معرض خطر ابتلا به بیماری قلبی، سکته مغزی یا مرگ به هر دلیلی بودند.

بیشتربخوانید:
ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 0 در انتظار بررسی : 0 انتشار یافته : 0
  • نظرات ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
  • نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • نظراتی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.