خانم ناصری پزشک طب سنتی در این مصاحبه درباره اینکه زرشک چه خواصی دارد در ابتدا اینگونه فرموند. زرشک از نظر طب سنتی ایران کهن سرد و خشک است. خواصی که برای زرشک از قدیم گفته اند این است که این میوه و ساقه و برگ و ریشه آن خواص بسیاری زیادی برای انسان دارد.

متخصص تغذیه و رژیم درمانی با تاکید بر اینکه کم خونی مادر بیماری‌ها است، گفت: فقر آهن شایع‌ترین نوع کم خونی است که با مصرف منابع حیوانی بخصوص گوشت قرمز و همچنین خشکبار درمان‌پذیر است و در این میان، مصرف ویتامین سی به جذب آهن کمک می‌کند. دکتر خدیجه رحمانی مشکل کم خونی را  مادر