نکتههای مهمی درباره کنسرو ماهی که خوب است بدانید
تمام کنسروها و همچنین کنسرو ماهی با هر محتوایی را قبل از مصرف باید بجوشانید. زهرا یاری،دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی عضو هیأت علمی گروه تحقیقات انستیتو تغذیه گفت: کنسروها در حین فرآیند کنسروسازی تحت حرارت بالا قرار می گیرتد و به روش خلا بستهبندی میشوند. کنسرو باید در مکانی دور از گرما و نور